Detalhe da pesquisa
1.
Influence of harvest method on proximate composition, texture profile and protein oxidation of beef from grain-fed Nellore cattle
Acta sci., Anim. sci;
45: e59110, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1418519
2.
Frog tail: a source of protein to feed the future / Cauda de rã: uma fonte proteica para alimentar o futuro
Bol. Inst. Pesca (Impr.);
43(1): 112-123, jan.-mar. 2017. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1465243
3.
Frog tail: a source of protein to feed the future / Cauda de rã: uma fonte proteica para alimentar o futuro
B. Inst. Pesca;
43(1): 112-123, jan.-mar. 2017. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-687040
4.
Metodologia de abate de girinos de rã-touro para obtenção de filés de cauda e subprodutos não comestíveis
Rev. bras. ciênc. vet;
23(1-2): 1-2, jan./jun. 2016.
Artigo
em Português
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LILACS-Express
| ID: biblio-1491604
5.
Bullfrog tadpoles slaughtering methodology to obtain tail fillets and non-edible by-products / Metodologia de abate de girinos de rã-touro para obtenção de filés de cauda e subprodutos não comestíveis
R. bras. Ci. Vet.;
23(1/2): 104-108, jan./jun. 2016. ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-684296
6.
Contaminação por metais traço em mexilhões Perna perna da costa brasileira
Ci. Rural;
43(6)2013.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-708614
7.
Contaminação por metais traço em mexilhões Perna perna da costa brasileira
Ci. Rural;
43(6)2013.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-708350
8.
Contaminação por metais traço em mexilhões Perna perna da costa brasileira
Ciênc. rural (Online);
43(6)2013.
Artigo
em Português
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LILACS-Express
| ID: biblio-1479412
9.
Identificação de Enterobacteriaceae da microbiota intestinal de frangos de corte submetidos a dieta com nitrofuranos
Rev. bras. ciênc. vet;
19(1): 46-49, 2012.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1491461
10.
Mercúrio total em pescado marinho do Brasil
Rev. bras. ciênc. vet;
19(1): 50-58, 2012.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1491463
11.
Refrigerated poultry breast fillets packed in modified atmosphere and irradiated: bacteriological evaluation, shelf life and sensory acceptance
Braz. J. Microbiol.;
43(4): 1385-1392, Oct.-Dec. 2012. graf, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-2141
12.
Determinação de aminas biogênicas em diferentes tipos de queijos por cromatografia líquida de alta eficiência / Determination of biogenic amines in different types of cheese by high-performance liquid chromatography
R. Inst. Adolfo Lutz;
71(1): 69-75, jan.-mar. 2012. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-8407
13.
Validade comercial de filés de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) resfriados embalados em atmosfera modificada e irradiados
Ci. Rural;
42(4)2012.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-707770
14.
Validade comercial de filés de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) resfriados embalados em atmosfera modificada e irradiados
Ciênc. rural (Online);
42(4)2012.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1478963
15.
Biochemical changes in alternative poultry meat during refrigerated storage
Rev. bras. ciênc. vet;
19(3)2012.
Artigo
em Português
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LILACS-Express
| ID: biblio-1491483
16.
Características físico-químicas de méis irradiados produzidos por Apis mellifera / Physicochemical characteristics of irradiated honey produced by Apis mellifera
Acta Vet. Brasilica;
5(2): 163-167, 2011. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1413972
17.
Avaliação da qualidade interna de ovos em função da variação da temperatura de armazenamento
Rev. bras. ciênc. vet;
10(3)2010.
Artigo
em Português
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LILACS-Express
| ID: biblio-1491219
18.
Efeito da embalagem em atmosfera modificada sobre a validade comercial de filé de tilápia nilótica (Oreochromis niloticus) / Effect of modified atmosphere packaging on shelf life in nilotica tilapia fillet (Oreochromis niloticus)
Rev. bras. ciênc. vet;
17(1): 21-24, 20100000. graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1491409
19.
Efeito da embalagem em atmosfera modificada sobre a validade comercial de filé de tilápia nilótica (Oreochromis niloticus) / Effect of modified atmosphere packaging on shelf life in nilotica tilapia fillet (Oreochromis niloticus)
R. bras. Ci. Vet.;
17(1): 21-24, 20100000. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-43997
20.
Influência do ácido lático e da embalagem em atmosfera modificada sobre a validade comercial da linguiça frescal de frango / Influence of lactic acid and modified atmosphere packing in shelf life of fresh poultry sausage
Rev. bras. ciênc. vet;
17(2): 59-66, 20100000. graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1491412